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十六穀米入りのパン（HB)

時刻(time):2016-07-18 11:02源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

十六穀米入りのパン（HB) 身体に良い雑穀米入りのパンを自宅で♪ 十六穀米入りのパン（HB) 水強力粉砂糖塩オリーブオイルドライイースト十六穀米水材料（一斤分）水 140ｃ

十六穀米入りのパン（HB)

十六穀米入りのパン（HB)

身体に良い雑穀米入りのパンを自宅で♪

水

140ｃｃ

250ｇ

砂糖

10ｇ

塩

4ｇ

オリーブオイル

15ｃｃ

ドライイースト

4ｇ

★十六穀米

30ｇ

★水

50ｃｃ

1: ★の水を沸騰させ、十六穀米を入れ水分がなくなるまで弱火で煮て蒸らす。

2: 蒸らしている間にHBに材料を入れる。
入れたら雑穀米も入れる。

3: HBのパン生地コースに設定し、出来上がり後、形成。

4: 二次発酵させ、200度で10分。
焼き上がり♪

コツ・ポイント

少量の雑穀米なので焦がさないように気を付けて下さい♪
五穀米、十穀米、お好きな雑穀米でOKです♪

このレシピの生い立ち

切り口が楽しい上、食感も良いし、栄養価もあり♪

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

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