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簡単　ゴーヤのゆかり和え

時刻(time):2016-07-20 10:59源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

簡単ゴーヤのゆかり和えゴーヤをゆかりのふりかけで和えてみました。甘くしてかつおの風味で苦味がやわらぎます料理研究家行長万里簡単ゴーヤのゆかり和えゴーヤゆかり

簡単　ゴーヤのゆかり和え

簡単　ゴーヤのゆかり和え

ゴーヤをゆかりのふりかけで和えてみました。甘くして　かつおの風味で苦味がやわらぎます　料理研究家　行長万里

材料（４人分）

ゴーヤ

１本(２００ｇ）

ゆかり（ふりかけ）

小さじ１

砂糖

小さじ１

かつお削り節

３ｇ

1: １　ゴーヤは縦半分に切って、種を取り、薄切りにする。

2: ２　ゴーヤはサッとゆで水気を絞る。

3: ３　２とゆかり、さとう、かつおを和える

コツ・ポイント

ゴーヤは甘くすると苦味が和らぎます

このレシピの生い立ち

ゴーヤが大好きで　毎日色々アレンジしています。　梅干とゴーヤが合うので　ゆかりでもいいかなと和えたら　美味しい

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

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