豚肉に塩こしょうして、片栗粉をまぶす。
野菜を適当な大きさに切る。

熱したフライパンにごま油を入れ、にんにくと豚肉を炒める。お肉の色が変わったら、別のお皿に取り出す。

②のフライパンに☆を入れ炒め、軽く塩こしょうする。透き通ってきたらお肉とキムチを入れて更に炒め、醤油で味を整える。