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サツマイモと豚挽き肉の炒め煮

時刻(time):2016-07-23 10:59源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

サツマイモと豚挽き肉の炒め煮余ってるさつま芋があればご飯に合う絶品おかず♪ほっこりして美味！ 2016.7.22 れぽ100人感謝！サツマイモと豚挽き肉の炒め煮豚挽き肉サツマイモ

サツマイモと豚挽き肉の炒め煮

サツマイモと豚挽き肉の炒め煮

余ってるさつま芋があればご飯に合う絶品おかず♪ほっこりして美味！
2016.7.22 れぽ100人感謝！

豚挽き肉

100g

サツマイモ（小）

3本くらい

酒

大さじ1

大さじ1

醤油

大さじ2程度

砂糖

大さじ1

少々

水

1/2カップ

1: サツマイモを一口大の乱切りにし、水にさらす

2: 挽き肉を炒め、色が変わったらサツマイモを入れさらに炒める。

3: 酒、だし、醤油、砂糖の順に入れ、味が調ったらみりんを入れよくなじませる

4: 弱火で20分以上煮込めば出来上がり！

コツ・ポイント

とにかく煮込めば煮込むほど美味しくなりますが
サツマイモが溶けない程度に！

このレシピの生い立ち

余ってるサツマイモを寄せ集めて

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

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