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夏バテ解消☆豚バラグリルマーマレード風味

時刻(time):2016-07-24 11:00源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli
夏バテ解消☆豚バラグリルマーマレード風味 ビール・焼酎が進みます！おつまみにもってこいのレシピです。 夏バテ解消☆豚バラグリルマーマレード風味 豚バラ肉 乾燥ｽﾗｲｽに

夏バテ解消☆豚バラグリルマーマレード風味

夏バテ解消☆豚バラグリルマーマレード風味
ビール・焼酎が進みます！おつまみにもってこいのレシピです。
かわさき屋

材料 （2人分）

豚バラ肉(ブロック)
        250ｇ
乾燥ｽﾗｲｽにんにく
        5ｇ
醤油
        大さじ3
砂糖
        大さじ2
片栗粉
        大さじ3
マーマレードジャム
        大さじ1.5
大葉(千切り)　飾り
        お好みで

1

豚バラブロックを一口大に切る。片栗粉でまぶす。
大葉も千切りにする。

2

フライパンに油を熱してｽﾗｲｽにんにくを入れて、豚バラを炒める。

3

火が通ったら、調味料を入れて味付けして出来上がりです。

コツ・ポイント

にんにくが焦げやすいので後入れでも十分、風味が出ます。

このレシピの生い立ち

鶏もも肉でもよく作るレシピなんですが、豚バラブロックが食べたくて作りました。ブログも書いていますので、是非ご覧になってください。

http://www.kawasakiya-aya.com/?p=1498
(エディタ(Editor)：dutyadmin)
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