耐熱皿に牛乳、砂糖を入れて、レンジ600w30秒加熱します
イースト、強力粉50gを入れてよく混ぜます
残りの強力粉、薄力粉、塩、バターを加えてスプーンでひとまとまりにします
台に出してバターがみえなくなるまでてのひらで押すように捏ねますバターが生地になじんだらOK
耐熱皿に戻してレンジ600w20秒加熱します
生地を縦20cm横30cm程度にのばしたらまんべんなくシナモンシュガーをふりかけます
お好みでレーズンやくるみをのせてクルクル巻き、とじめをしっかりとじます
6等分にカットします
天板にのせ、ラップして炊飯器や冷蔵庫の上などの温かい場所に10分置きます
余熱したオーブン200℃10~15分焼き、生地が冷めたら粉砂糖と水を混ぜたアイシングをかけます
2016年2月4日話題入り致しました。レポくださった皆様、本当にありがとうございます(*^^*)
捏ねかた等の細かいポイントはレシピID: 3754182参照下さい