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◆舞茸の炊き込みご飯◆シンプルver

時刻(time):2016-07-28 19:02源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

◆舞茸の炊き込みご飯◆シンプルver 【cookニュース掲載】簡単ヘルシーな舞茸ご飯です^^♪お肉無くても、オイソーが旨味出してくれます❢ ◆舞茸の炊き込みご飯◆シンプルver お米

◆舞茸の炊き込みご飯◆シンプルver

◆舞茸の炊き込みご飯◆シンプルver

【cookニュース掲載】簡単ヘルシーな舞茸ご飯です^^♪お肉無くても、オイソーが旨味出してくれます❢

材料（3合分(5～6人くらい)）

お米

3合

舞茸

150g

人参(細い部分で)

6㎝ほど

油揚げ

1枚

　★醤油

大さじ3

　★だしの素(粉末)

小さじ1

　★オイスターソース

小さじ1

■ お味は濃いめになってます。薄味に仕上げたい場合はお醤油を減らして下さいね。

1: お米は洗って、水加減はいつもより少なめで、20分ほど浸水させておく♪
(調味料を入れる分を考慮してお水をお好みに調整

2: 具材を切る♪
油抜きした油揚げ・人参(長さ3㎝で)共に細切りに
舞茸は、食べ易い大きさに切ったり、裂いたりして下さい♪

3: [1]の炊飯釜に★調味料を入れて、よ～く混ぜる♪
[2]の具材を上に乗せて炊飯スイッチon～～

4: (今回は普通モードで炊きました♪)
ざっくり混ぜて出来上がりです^^♪

5: 器に盛り付けてどぉぞ♪
cookニュース、秋の味覚「舞茸」で１位に選んで頂きました^^♪

6: 「舞茸と落とし卵のお吸い物」
ID:2412248
舞茸あったら是非どうぞ^^♪

コツ・ポイント

お好みで鶏肉・ゴボウなど入れても美味しいです…今回は冷蔵庫の常備食材で作りました^^♪
炊飯モードは、普通でも炊き込みでもどちらでもOKです♪
油揚げの油抜き…私はキッチンペーパーに包んでお皿に乗せ、ラップ無しでレンチン30秒ほどします♪

このレシピの生い立ち

私のお料理の師匠、おばぁちゃんの味❤ちょっと濃いめのお醤油味です^^❤　覚書に。。
2016.7.26　100名様の話題入り有難うございます❤

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

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