トマトは種を取り除き、ざく切りにします。
ざく切りにしたトマトに岩塩、ガーリックを振り良く混ぜ合わせておきます。
2に適当な大きさに切ったアボカドを加えます。
3にオリーブオイルとパクチーを加えて混ぜ合わせます。
新アルファ米を加えて全体を混ぜ合わせれば完成です。
冷やして召し上がれ!