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ベーコンオニオンブレッド

時刻(time):2016-07-28 19:04源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli
ベーコンオニオンブレッド 思う存分食べなはれ〜♪ ベーコンオニオンブレッド 強力粉 砂糖 塩 オリーブオイル 卵+ミルク+水 イースト 玉ねぎ ベーコン ブラックペッパー チーズ あ

ベーコンオニオンブレッド

ベーコンオニオンブレッド
思う存分食べなはれ〜♪
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材料 （スクエア型18cmとパウンド18cm）

強力粉
        300g
砂糖
        15g
塩
        小さじ1/2
オリーブオイル
        15g
卵+ミルク+水
        1個+50g+水=200g
イースト
        小さじ1
■ 【具】
玉ねぎ
        半玉
ベーコン
        4枚ザク切り
ブラックペッパー
        多め(ミル)
チーズ
        適宜
あとがけチーズ
        適宜

1

材料全部HBに投入し、一時発酵。

2

ケースから出して、パンチして丸めて、15分ベンチタイム。

3

打ち粉をして、30cm×25位に広げ、具を手前からちらし、奥5cmは何もちらさない。

4

手間からクルクル巻き終わりをしっかりつまみながら引っ付ける。

5

ロールケーキのように型を整えて、9等分。

6

切り口を上にむけて、クッキングシートをひいたスクエアに3個×2列、パウンド型に3個入れる

7

濡らしたクッキングペーパーをかけて、40度で発酵1時間。

8

オーブンを190度に予熱。
焼く前にあとがけチーズとマヨネーズをかけて、25分焼く。完成。

コツ・ポイント

特にない？

このレシピの生い立ち

たたくさん食べたいから。σ(^_^;)
(エディタ(Editor)：dutyadmin)
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