Current Position: ホームページ(Homepage) > お肉のおかず >

いつもあなたにハーブな塩麹ネギ豚

時刻(time):2016-07-30 19:01源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

いつもあなたにハーブな塩麹ネギ豚塩麹とハーブがお肉に合うんです！簡単ですので、是非いつもあなたにハーブな塩麹ネギ豚豚肉塩麹タイム酒オリーブオイル万能ねぎ醤

いつもあなたにハーブな塩麹ネギ豚

いつもあなたにハーブな塩麹ネギ豚

塩麹とハーブがお肉に合うんです！
簡単ですので、是非

材料（3～4人分）

豚肉（バラ）

300ｇ

☆塩麹

大さじ2～

☆タイム（お好きなハーブ）

小さじ1/2～

☆酒

大さじ1

オリーブオイル(サラダ油でも)

大さじ1～

万能ねぎ(小口切り)

大さじ山盛り3～

醤油

一回し

1: 豚バラ肉を一口大にカットしたら、ビニールに入れて☆印と良く混ぜ合わせ揉みこむ。

2: フライパンにオリーブオイルを入れ熱したら、①を投入。若干焦げ目がつくぐらいに焼く。

3: ②に万能ねぎを入れ、さっと炒めたら、最後に醤油を回し入れ焦がし醤油して出来上がり♪

コツ・ポイント

塩麹にかなり塩分が含まれていますので、塩は不要です。

このレシピの生い立ち

創作フレンチのお店で、塩麹とハーブで焼いたお魚が出てきて、凄く美味しかったので、お肉でアレンジしてみました。

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

------分隔线----------------------------