☆豚の生姜焼き☆

時刻(time):2016-07-30 19:01源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli
☆豚の生姜焼き☆ 甘めの味付けと生姜の風味でご飯が進みます! あったかご飯にのせて生姜焼き丼でも! ☆豚の生姜焼き☆ 豚肉薄切り 玉ねぎ 醤油 酒 みりん 砂糖 生姜チューブ 小麦


☆豚の生姜焼き☆

☆豚の生姜焼き☆
甘めの味付けと生姜の風味でご飯が進みます!
あったかご飯にのせて生姜焼き丼でも!
ふわりとこむぎのママ

材料 (2~3人分)

豚肉薄切り
        400g
玉ねぎ
        2個
◆醤油
        大さじ3
◆酒
        大さじ1
        大さじ1
◆砂糖
        大さじ2
        2cm位
小麦粉
        大さじ1

1

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◆を器に入れ混ぜておきます。

2

豚肉は一口大に、たまねぎは半分にして1cm位に切っておきます。

3

フライパンに油を熱して豚肉を炒め、色が変わったらたまねぎを入れて少し炒めます。

4

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たまねぎがしんなりしたら小麦粉を入れ、サッと混ぜ①を入れて絡める様に炒めたら出来上がりです。

5

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コツ・ポイント

小麦粉を入れる事で、タレが絡みやすくなり味がしみ込んで美味しくなります!
甘めの味付けになっていますで、砂糖の分量で各ご家庭の甘さに加減して下さい。

このレシピの生い立ち

息子たちが大好きな豚の生姜焼き!
いつも大体の目分量ですが、初めて分量を計って作ってみました(^o^)
(エディタ(Editor):dutyadmin)
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