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チアシードいり♡なすのポン酢煮

時刻(time):2016-07-31 19:00源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

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チアシードいり♡なすのポン酢煮

チアシードいり♡なすのポン酢煮

健康食材と旬のなすでさっぱり一品☆

材料（2人分）

なす

3本

水

50ｍｌ

ポン酢

おおさじ1

砂糖

こさじ1

生姜すりおろし

一片

和風だし(顆粒)

ひとつまみ

ファインチアシード

おおさじ1

水

120ｍｌ

■ ↑ふやかしたもの半分使用

1: チアシードは水でふやかしておく

2: ﾅｽはピーラーなどで3本線を入れた後縦半分に切り斜め切りにする　水にさらしあく抜きする

3: フライパンに油　生姜をいれ弱火にかける　1をいれ炒める

4: 油が回ったら水をいれ蓋をし中火で2-3分煮込む　蓋を開けしんなりし　水気がとんできてたらポン酢　砂糖　だしをいれ絡める

5: 3をボールなどにいれ粗熱がとれたらふやかしてあるチアシードと混ぜる

6: ねぎやしそなどあればのっけてめしあがれ

コツ・ポイント

生姜たっぷりで食べやすく＾＾チアシード量はお好みで　

このレシピの生い立ち

健康食材チアシードで＾＾

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

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