バナナをフォークなどでつぶす。
牛乳とバニラエッセンスを加える。
卵と砂糖を加える。
サラダ油を加えるよく混ぜる。
薄力粉とベーキングパウダーをふるい加える。
型に入れて180度のオーブンで20分焼く。
竹串をさして生地がついてこなければ完成!