鍋に水(分量外)をはり、沸騰させたらミニトマトを投入して約10秒~
火からおろし、流水で冷ます
タッパ等に砂糖、塩を入れミニトマトのヘタを取り皮むきし、タッパに投入する。皮も使います
トマトにかぶるくらいの水を入れたら、タッパごとシェイク!砂糖と塩をなじませる。冷蔵庫で約1~2時間です