BARで伝授★美味しいミニトマトマリネ

時刻(time):2016-08-01 10:59源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli
BARで伝授★美味しいミニトマトマリネ 老舗BARのマスターに教わったおいしいミニトマトの食べ方をアレンジ!とっても簡単です BARで伝授★美味しいミニトマトマリネ ミニトマト


BARで伝授★美味しいミニトマトマリネ

BARで伝授★美味しいミニトマトマリネ
老舗BARのマスターに教わったおいしいミニトマトの食べ方をアレンジ!とっても簡単です
FUHAKKY

材料

ミニトマト
        お好きなだけ
砂糖
        大さじ1
        小さじ半
        ミニトマトにかぶるくらい

1

写真

鍋に水(分量外)をはり、沸騰させたらミニトマトを投入して約10秒~

2

写真

火からおろし、流水で冷ます

3

写真

タッパ等に砂糖、塩を入れミニトマトのヘタを取り皮むきし、タッパに投入する。皮も使います

4

写真

トマトにかぶるくらいの水を入れたら、タッパごとシェイク!砂糖と塩をなじませる。冷蔵庫で約1~2時間です

コツ・ポイント

塩加減は調整してみて下さい。私は濃い目です。

お皿に盛り付けたらお酢をかけても美味です!

すぐに食べれますが、冷やした方が断然美味しいです。

皮も美味しいですよ~

このレシピの生い立ち

とある老舗BARに行った時、お酒を飲めない私にマスターが出してくれました。

とても感動したので、自宅でアレンジしてみました!

写真はローズマリーをかけています
(エディタ(Editor):dutyadmin)
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