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ゴーヤとゆで卵のソースマヨサラダ

時刻(time):2016-08-02 11:00源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

ゴーヤとゆで卵のソースマヨサラダみんな大好きマヨ卵サラダに中濃ソースの隠し味。このこってりがゴーヤの苦味によく合うの♡ぜひお試しを～♪ ゴーヤとゆで卵のソースマヨ

ゴーヤとゆで卵のソースマヨサラダ

ゴーヤとゆで卵のソースマヨサラダ

みんな大好きマヨ卵サラダに中濃ソースの隠し味。このこってりがゴーヤの苦味によく合うの♡ぜひお試しを～♪

材料（2人分）

ゴーヤ

1本

ゆで卵

2個

塩、胡椒

少々

マヨネーズ

大2～3

中濃ソース

小1

1: ゴーヤは種とワタを取り除き薄くスライスする。塩少々加えた(分量外)湯で1分ほど湯がいてザルにあげる

2: ゆで卵は大ぶりにカットする

3: ①のゴーヤの水気をペーパーなどでしっかり拭い②と合わせたら塩、胡椒、マヨネーズ、ソースを加えよく混ぜ合わせる

4: 中濃ソースがいい仕事してます♡

コツ・ポイント

湯がいたゴーヤの水分は必ずペーパーなどでしっかり拭って下さい。ゴーヤ苦手な方は茹でる前に塩揉みするなどしてね♪

このレシピの生い立ち

ゴーヤにハマり中♡ポテサラにソースが美味しいんだからマヨ卵サラダにもイケるﾊｽﾞ~と思って♪

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

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