明太子はは皮に切り目を入れてスプーンで身をこそげ取り☆を全て大きいボールに入れます。
アスパラは茎の固い部分の皮を削いで3等分の長さに切る。
大きい鍋に塩(分量外)を加えた湯を沸かしパスタを表示時間通りに茹でる。茹で上がりの1分前に②を加えて一緒に茹でザルに取る
①に茹でたての③を加えてしっかり和えます。
器に盛りいりごまを散らす。