フライパンにオリーブオイルをしき、スライスしたニンニク→細切りにしたベーコンを炒める。
香りがついたら、輪切り唐辛子、半月切りにしたにんじん→食べやすい大きさに割いたエリンギを入れ炒める。
火が通ってきたら最後に輪切りにしたズッキーニをイン♪塩で味を整えたら出来上がり!