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夏野菜【ナス＆ズッキーニのめんつゆ浸し】

時刻(time):2016-08-04 10:59源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli
夏野菜【ナス＆ズッキーニのめんつゆ浸し】 【働くママ】に嬉しい簡単おつまみ(^^♪ 焼かず 炒めず 浸すだけ！ 素材そのものの香りと食感が たまらなくやみつき！！ 夏野菜【ナス

夏野菜【ナス＆ズッキーニのめんつゆ浸し】

夏野菜【ナス＆ズッキーニのめんつゆ浸し】
【働くママ】に嬉しい簡単おつまみ(^^♪
焼かず　炒めず　浸すだけ！
素材そのものの香りと食感が
たまらなくやみつき！！
☆ｓ４☆

材料 （ナス・ズッキーニ各２本）

●なす（半分に切って3～4等分）
        ２本（200g）
●ズッキーニ（長さを３等分に切って、さらに棒状に）
        ２本（400g）
●めんつゆ
        各1/2カップ（100cc）
〇かつお節
        小袋1袋
〇みょうが（千切り）
        1個分

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写真

切ったナスを
タッパーにいれ麺つゆを入れるだけ！
ズッキーニも同じように！

2

昼に漬けて夜にはＯＫ！
かつお節・みょうが（お好みで）と一緒に食べると美味しい！

3

写真

ナスのめんつゆ浸し

4

写真

ズッキーニのめんつゆ浸し

5

【2016.8.3】
　推薦レシピ
「なす」のカテゴリに掲載して頂きました♪
　感謝☆感謝

コツ・ポイント

※長時間漬けると、味が濃くなるので注意！
（長時間漬ける場合はめんつゆを水で割って
　調整すると良いです）
※薄く切らず　厚めに切るのがポイント！
　厚いからこそ　ふにゃっとならず
　素材そのままの　風味と食感が楽しめます。

このレシピの生い立ち

ナスは母から受け継いだ１品！
ズッキーニも美味しいだろうと思い
同じように作ってみたら美味しく
我が家の定番に・・・。
(エディタ(Editor)：dutyadmin)
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