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トマトのカリカリじゃこサラダ

時刻(time):2016-08-04 10:59源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

トマトのカリカリじゃこサラダトマトのさっぱり感とカリカリじゃこのコクウマがぴったり！食感も楽しい！！トマトのカリカリじゃこサラダトマトチリメン雑魚オリーブオイ

トマトのカリカリじゃこサラダ

トマトのカリカリじゃこサラダ

トマトのさっぱり感とカリカリじゃこのコクウマがぴったり！食感も楽しい！！

材料（２人分）

トマト

２個

チリメン雑魚

1/4カップ

オリーブオイル(炒め用)

適量

青ねぎ(小口切り)

適量

○グレープシードオイル

大さじ２

大さじ２

○醤油

大さじ１

小さじ1/2

○柚子胡椒

小さじ１～

1: ちりめん雑魚は、オリーブオイルでカリカリに焼いておく。

2: トマトは薄切りにして、お皿に並べる。

3: ２に１のカリカリじゃことネギをトッピングする。

4: ○の材料を混ぜ合わせて柚子胡椒ドレッシングを作り、３にかけて頂く。

コツ・ポイント

カリカリじゃこの塩気で、何もかけなくても美味しいくらいです。
柚子胡椒ドレッシングに入れる柚子胡椒は、好きな辛さで加減して下さい。

このレシピの生い立ち

トマト大好きな我が家、トマトサラダの色々なバージョンを考えていて、思いつきまし。

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

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