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☆タコとネギのぬた☆《酢味噌和え》

時刻(time):2016-08-04 11:00源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

☆タコとネギのぬた☆《酢味噌和え》箸が止まらなくなっちゃいます。おすすめはタコ頭♡ 柔らかくて、美味しいんですよ〜♬ 是非(*´▽｀)ﾉﾉ ☆タコとネギのぬた☆《酢味噌和

☆タコとネギのぬた☆《酢味噌和え》

☆タコとネギのぬた☆《酢味噌和え》

箸が止まらなくなっちゃいます。
おすすめはタコ頭♡
柔らかくて、美味しいんですよ〜♬
是非(*´▽｀)ﾉﾉ

材料

タコ頭orタコ足

150ｇ〜

ネギ

太めなら1本、細めなら2本

☆味噌

大さじ2

☆カンタン酢(市販)《下の✻を参照》

大さじ2

☆砂糖

大さじ1/2

☆辛子チューブ(お好みで)

1cm位〜

■ ✻カンタン酢は、酢大さじ2、砂糖大さじ1〜2で代用出来ます。

1: ネギを5cm位のぶつ切りにして、太めのネギなら縦に半分に切ります。
沸騰したお湯で、サッと火を通し、ザルにあげます。

2: ザルにあげたネギを水に潜らせ、冷やし『しっかり』と水分を絞ります。

☆の調味料をボウルに混ぜ合わせておきます。

3: ここで☆の味見を^^

甘味は砂糖でを調整してください。

4: タコをお好みの大きさに切り、キッチンペーパーで水気を拭き取ります。ネギとタコを☆のボウルに入れ、和えたら、完成です♬

5: タコの頭です。⇒

皮を剥くかはお好みで♬

我が家は、いつも剥いていますが、タコ好きの人からすれば邪道らしいです(汗)

6: ☆イカとネギのぬた☆

コツ・ポイント

我が家は、ミツカンのカンタン酢がお気に入りで、常備しているので、カンタン酢を使用して、作っています。
カンタン酢は、酢大さじ2と、砂糖大さじ1〜2で代用できます。甘味はお好みで調整してくださいねっ(o^^o)♬

このレシピの生い立ち

大好きなおばあちゃんの味です♬

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

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