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サラダチキンと焼きパプリカの和風マリネ

時刻(time):2016-08-07 10:59源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

サラダチキンと焼きパプリカの和風マリネビタミンＣが豊富なパプリカとサラダチキンであと一品！彩もキレイで作り置きもできるのでお弁当のおかずにもおススメ(ﾉ▽ﾉ) サラダ

サラダチキンと焼きパプリカの和風マリネ

サラダチキンと焼きパプリカの和風マリネ

ビタミンＣが豊富なパプリカとサラダチキンであと一品！彩もキレイで作り置きもできるのでお弁当のおかずにもおススメ(ﾉ▽ﾉ)

材料

サラダチキン(プレーン)

1個

赤パプリカ

1/2個

黄パプリカ

1/2個

◎酢

大さじ４杯

◎砂糖

大さじ３杯

大さじ1杯

小さじ１杯

◎生姜(すりおろし)

小さじ１/２杯～

1: ◎を容器に入れてマリネ液を作ります。

2: 種を取ったパプリカは約1.5～2㎝の厚さにカットし、トースターで10～15分表面に焼き色がつくまで焼きます。

3: サラダチキンは食べやすい大きさに割きます。

4: ②と③を①のマリネ液に入れて一晩漬ければ出来上がりです。

5: 日曜日の夜に作っておけば、月曜日の朝にはお弁当にＩＮできますっ。
作り置きできるので忙しい朝にピッタリの一品♪

コツ・ポイント

・パプリカの焼き時間はご家庭のトースターで調節してくださいっ。
・お弁当に入れる時は、汁気をしっかり切ってから入れて下さいっ。

このレシピの生い立ち

しっとり柔らかなサラダチキンはうちのじーさん＆ばーさんにも好評だったので、作り置きできてさらに世代を問わず受け入れられる和風の味付けの一品にしました。

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

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