なすと茗荷のさっぱり!おろしポン酢和え

時刻(time):2016-08-08 11:00源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli
なすと茗荷のさっぱり!おろしポン酢和え ささっと1品!夏にさっぱり!副菜やおつまみにも♪ なすと茗荷のさっぱり!おろしポン酢和え 茄子 茗荷 塩 大根 ポン酢 材料 茄子 2本


なすと茗荷のさっぱり!おろしポン酢和え

なすと茗荷のさっぱり!おろしポン酢和え
ささっと1品!夏にさっぱり!副菜やおつまみにも♪
sachi825

材料

茄子
        2本
茗荷
        1個
        小さじ1杯
大根
        2㎝くらい
ポン酢
        大さじ2杯

1

なすを縦半分にカットして半月切りにして 塩を振ってしばらく放置しておく

2

茗荷は縦半分にカットして斜め薄切り、大根はおろして水分を固く切ってボウルに入れ、ポン酢を加えて混ぜ合わせておく

3

1の水分を固く絞って2に加えて 和えたら、出来上がり!

4

2016/08/07「なす」のカテゴリに掲載されました♪

5

良かったらブログにも遊びに来て下さいね♪
《Ameba公式ブログ》
http://ameblo.jp/sachi825/

コツ・ポイント

1を放置してる間に、2の和え衣を用意しておきます!
なす・大根おろしの水分はしっかり切ります!
お好みで、唐辛子をかけても美味しいです♪

このレシピの生い立ち

ささっとあと1品に作った副菜です♪
(エディタ(Editor):dutyadmin)
------分隔线----------------------------