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ちくわの回鍋肉風

時刻(time):2016-08-08 11:01源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli
ちくわの回鍋肉風 ちくわを回鍋肉風にアレンジすると、ボリュームあるおかずに。お酒のおつまみにも良く合います。節約おかずにも ちくわの回鍋肉風 ちくわ キャベツ ピーマン

ちくわの回鍋肉風

ちくわの回鍋肉風
ちくわを回鍋肉風にアレンジすると、ボリュームあるおかずに。お酒のおつまみにも良く合います。節約おかずにも
クッキングしなもん

材料 （２人分）

ちくわ
        ２本
キャベツ
        １００g
ピーマン
        １個
ネギ
        １０㎝
にんにく（スライス）
        １/２かけ
豆板醤
        小さじ１/２
甜麺醤
        小さじ１と１/２
酒
        小さじ２
醤油
        小さじ１
サラダ油
        適量

1

キャベツはざく切り。ネギは２㎝ぶつ切り。ちくわは縦半分に切り３等分に切る。ピーマンは食べやすい大きさに切る

2

フライパンに油入れ野菜を炒め一旦皿にうつす。フライパンに油を入れちくわ、ニンニク、豆板醤、甜麺醤を加えからめる

3

ちくわに炒めた野菜、酒、醤油を加え、からめる用に炒め出来上がり

コツ・ポイント

強火で手早く一気に炒めるのがポイントです。

このレシピの生い立ち

節約おかずです。お肉が冷蔵庫にない時、ちくわも回鍋肉風にアレンジするとボリューム感あるおかずになります
(エディタ(Editor)：dutyadmin)
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