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簡単！鍋ひとつで冷たい和風パスタ

時刻(time):2016-08-08 11:02源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

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簡単！鍋ひとつで冷たい和風パスタ

簡単！鍋ひとつで冷たい和風パスタ

お鍋ひとつ・時短で野菜のたくさん入ったパスタです。

材料（２人分）

ブロッコリー

３，４房

スナップエンドウ

８本

しめじ

ひとつかみくらい

シーチキン（オイル）

１缶

かつおぶし

１/2パック

各皿に大さじ１

しょうゆ

各皿に大さじ１

パスタ

２００グラム

1: パスタを半分に折って、ひたひたの水で１時間くらい漬けておく。（ゆで時間を短縮できます。やらなくてもok）

2: 野菜を食べやすい大きさに切ります。

3: 沸騰したお湯にパスタを入れて約１分。（１をしないときは指定のゆで時間で！）少し芯が残っているくらいの時に野菜を投入！

4: この材料だと１、２分で茹るので、野菜が茹で上がったらザルにあけて、流水と氷で冷やす。

5: 水分をよく切ってお皿に盛りつけ、シーチキンとかつおぶしをのせ、ごま油としょうゆを回しかけてできあがり！

6: しょうゆの代わりにめんつゆでももちろんOK!

7: 今回のかつおぶし。お気に入りのまるご食品さん「こんかつ」です！とろろこんぶ入りで美味しさアップです♪

コツ・ポイント

パスタを予め水に浸しておくとゆで時間が短縮できます。１時間浸しておくと、２分くらいでパスタが茹で上がります。野菜はなんでもいいですが、ゆで時間を逆算して野菜を投入してください。根菜だと時間がかかるので、パスタは水に浸さない方が良いです。

このレシピの生い立ち

パスタと野菜はあるが、とにかく急いでランチの支度だ！というわけで、ぜーんぶ入れてのせるだけにしちゃいました(^_^;)洗い物も少なくて、夏の定番になりそうです。

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

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