コツ・ポイント
熟れていると皮がむけませんので、お尻から十字に切り込みを入れるか、それもできない若しくは面倒な時にはそのまま漬けちゃいましょう♪
※ただし、皮をむく>十字切り込み>そのまま、で味の染み込み具合が違います。 このレシピの生い立ち
以前にこどもが北海道物産展で試食しハマって購入。
自分で作ると、簡単だし、安く沢山できます(笑) |
コツ・ポイント
熟れていると皮がむけませんので、お尻から十字に切り込みを入れるか、それもできない若しくは面倒な時にはそのまま漬けちゃいましょう♪
※ただし、皮をむく>十字切り込み>そのまま、で味の染み込み具合が違います。 このレシピの生い立ち
以前にこどもが北海道物産展で試食しハマって購入。
自分で作ると、簡単だし、安く沢山できます(笑) |