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カリカリふわふわ☆フレンチトースト

時刻(time):2016-08-09 11:02源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli
カリカリふわふわ☆フレンチトースト 甘さ控えめなフレンチトースト♪ お料理も相性バッチリ! ジャムやキャラメルクリームとも相性バッチリです! カリカリふわふわ☆フレンチ


カリカリふわふわ☆フレンチトースト

カリカリふわふわ☆フレンチトースト
甘さ控えめなフレンチトースト♪
お料理も相性バッチリ!
ジャムやキャラメルクリームとも相性バッチリです!
☆環音☆

材料 (2人分)

バケット(冷凍可)
        太め4切れ
食パン(冷凍可)
        2枚
※パンはどちらでも構いません
◆卵
        2コ
        100cc~150cc
◆砂糖(あれば三温糖)
        大さじ1~2
◆コーヒーフレッシュ
        3コ
◆ラム酒
        大さじ1~2
        10滴
バター
        焼き用

1

パンをオーブンで焼く。
表面がカリっとするくらいです。
フォークで穴を数か所開ける。
食パンは4等分にカットする。

2

ボウルに◆の材料を入れ、泡だて器で混ぜる。
味を見て、甘味が欲しい場合はお砂糖を足してください。

3

大きいタッパーに①のパンを並べ、②の液を流し込む。
※時間が有る方は20~30分後にパンを上下ひっくり返してください。

4

染み込めば直ぐにでも焼けますが、冷蔵庫で少しねかせてから焼くと美味しいです。

5

熱したフライパンにバターを入れ、パンを焼いていきます。
弱火~中火の間で片面ずつ、じっくり焼きます。

6

残りの面を焼くために、ひっくり返すと同時にまたバターを入れて焼いてください。
※蓋をせず、じっくり焼いてください。

7

写真

片面7分ずつくらいで、外はカリカリ、中はふわふわに出来上がります♪
お好みでシロップやはちみつをかけて召し上がり下さい。

8

写真

ID:3973530
焦がしキャラメルクリームを塗れば、焼きプリンみたいな仕上がりに♪

9

写真

甘さ控えめなジャムを乗せても、美味しいです。
生地のふわっとした甘さとジャムの甘酸っぱさで良い感じです♪

コツ・ポイント

パンを液に馴染ませるのと、焼くのを焦らなかったら、間違いなく美味しく出来ます♪

このレシピの生い立ち

美味しくて、胸焼けしないフレンチトーストが食べたくて、試行錯誤を重ねました(笑)
(エディタ(Editor):dutyadmin)
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