ピザ生地を手順に従い作る。
オクラは茹で斜め1/2に切り、パプリカ・茄子・ウインナーはお好みの大きさに切る。
カレーソースを作る。カレーソースの材料を全て鍋に入れ混ぜ合わせてから火を付ける。トロミが出るまで煮た後、冷ましておく。
ピザ生地を丸く広げフォークで穴を開ける。カレーソース1/2量を塗りトッピングを乗せ、もう1/2量のソースを上からかける。
ピザチーズを乗せ、180℃のオーブンで10分間焼く。
温泉卵・大葉(千切り)・白胡麻をのせ彩る。
2016.8.8カテゴリに承認されました♪。有り難うございます★。