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超簡単☆なす＆ミニトマトの揚げ浸し♪

時刻(time):2016-08-10 11:00源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

超簡単☆なす＆ミニトマトの揚げ浸し♪ 夏野菜、いつもとちょっと違った１品にしてみませんか♪超簡単に揚げて浸すだけ！おつまみにもＧＯＯＤ☆ 超簡単☆なす＆ミニトマトの

超簡単☆なす＆ミニトマトの揚げ浸し♪

超簡単☆なす＆ミニトマトの揚げ浸し♪

夏野菜、いつもとちょっと違った１品にしてみませんか♪超簡単に揚げて浸すだけ！おつまみにもＧＯＯＤ☆

材料（３人分）

なす

３～５本

ミニトマト

３～５個

大さじ３

白だし　または　めんつゆ

大さじ３

1: 器にみりんと白だしを合わせておく。

2: １７０℃に熱した油（分量外）に食べやすい大きさに切ったなすとミニトマトを入れ、しんなりするまで揚げる。

3: ２を１に浸したら出来上がり♪

コツ・ポイント

野菜を水洗いしたら、油はねを防ぐために水分をキッチンペーパーなどでふき取ってくださいね。

このレシピの生い立ち

自家製の夏野菜を使って、いつもと違う１品を作りたくて。

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

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