チキンカツ☆バジル風味☆

時刻(time):2016-08-10 11:01源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli
チキンカツ☆バジル風味☆ 鶏むね肉でヘルシーカツ♪炭酸水を使ってさっくり柔らかカツに(^^)v チキンカツ☆バジル風味☆ 鶏むね肉 小麦粉 卵 炭酸水 パン粉 粉チーズ バジル 材料


チキンカツ☆バジル風味☆

チキンカツ☆バジル風味☆
鶏むね肉でヘルシーカツ♪炭酸水を使ってさっくり柔らかカツに(^^)v
ibu1224

材料

鶏むね肉(皮なし)
        2枚
★小麦粉
        1カップ
★卵
        1個
★炭酸水(なければ水)
        1/2カップ
        2カップ
☆粉チーズ
        大さじ2
        大さじ2

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写真

一口大に切った鶏むね肉に軽く塩コショウし、★を混ぜた衣に漬けて20分置きます。(冷蔵庫で)

2

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☆を混ぜておきます。

3

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1の鶏肉に2のパン粉をまぶしてつけます。

4

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フライパンに鶏肉が半分くらいかぶる位の油を入れ、少し高めの中温で蓋をして焼き揚げます。

5

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出来あがったら、
ケチャップ+マヨネーズまたは、ポン酢+マヨネーズなどのソースでいただきま~す。

コツ・ポイント

☆パン粉に混ぜる粉チーズとバジルはお好みで分量を増減してください。

このレシピの生い立ち

淡泊な鶏むね肉をバジル風味で焼き揚げました♪
(エディタ(Editor):dutyadmin)
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