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入れるだけ★とろとろスペアリブのズボラ煮

時刻(time):2016-08-10 11:01源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

入れるだけ★とろとろスペアリブのズボラ煮調味料は覚えやすい1:1:1:1★すべて鍋に入れて煮込むだけのズボラ煮★簡単でほろほろ肉が解けて旨い！！我が家の定番！入れるだけ★

入れるだけ★とろとろスペアリブのズボラ煮

入れるだけ★とろとろスペアリブのズボラ煮

調味料は覚えやすい1:1:1:1★すべて鍋に入れて煮込むだけのズボラ煮★簡単でほろほろ肉が解けて旨い！！我が家の定番！

材料

スペアリブ

300〜500g

酒白ワインでも

50㏄

醤油

50㏄

50㏄

酢

50㏄

1: 材料をすべてを鍋に入れ、お肉がひたひたになる位に水を足します。火にかけます

2: 水が少なくなるまで煮込みます。(保温調理の方:煮立ったら10分ほどそのまま煮立てて、1時間以上保温調理してください。)

3: 照りが出たら出来上がり〜★(保温調理の方は食べる前に煮立てると照りがでます)

4: ※温泉卵を添えて❤︎

5: ※玉ねぎ1個、厚揚げ1枚(油抜き)を加えてカサ増し❤︎厚揚げに味染みてとろとろ❤︎オススメID3621008

コツ・ポイント

入れて煮込むだけで、難しいことはありません。
煮詰める時に味が濃すぎる時は水を加えて下さい。
保温調理の方は水は少なめで、食べる直前に煮立てて照りを出してもOK★保温調理が長ければ長いほど柔らかくなりますよ〜。私は朝〜夕方まで放置したり♪

このレシピの生い立ち

シャトルシェフ(保温調理器)&ストーブの上にいつもお世話になって作ってます。家飲みや記念日に作ってます❤︎

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

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