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✿コーン包みの手作りワンタン風✿

時刻(time):2016-08-11 11:00源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

✿コーン包みの手作りワンタン風✿ 前回作ったうどんの生地が余ったので、ついでにワンタンも作りました☆薄くてトロッとしていて美味しかったです(*^^)v ✿コーン包みの手作り

✿コーン包みの手作りワンタン風✿

✿コーン包みの手作りワンタン風✿

前回作ったうどんの生地が余ったので、ついでにワンタンも作りました☆薄くてトロッとしていて美味しかったです(*^^)v

材料（2人分）

薄力粉

50g

塩

0.5g

水

20㏄

片栗粉（打ち粉用）

適量

コーン(缶)

40g

塩コショウ

適量

ポン酢

適量

1: 薄力粉と塩と水を混ぜ、しっかりとこねて生地を作る。（今回はうどんの生地を使い、冷蔵庫で一晩寝かせました。）

2: 生地を直径1～1．5㎝ぐらいの大きさに丸めて、片栗粉で打ち粉をして麺棒で薄く伸ばす。

3: 餃子を作る要領で、伸ばした生地の真ん中にコーンを入れて綴じ口を水で濡らし半分に綴じる。

4: 3をお湯の中に入れて1～2分ぐらい茹で浮いてきたら完成☆

5: お湯を切らず、そのまま中華スープ等の実にしてもOKです。

コツ・ポイント

生地は薄過ぎたり、コーンの量が多すぎると、茹でるときに中のコーンが飛び出て生地が破れてしまうので注意です☆

このレシピの生い立ち

思いつきで作ってみました（*^_^*）

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

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