セロリの葉は粗みじん切り。
ボウルに◆を全て入れてゆで卵をフォークでつぶしながら混ぜ合わせる。 1を加えて混ぜる。
ダブルソフトは手で半分に裂いて、トースターで軽く焼く。 焼けたら、中央に切り込みを入れてポケットを作る。
3のポケット部分に2を詰めたら完成☆