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ズッキーニのカルボナーラ

時刻(time):2016-08-12 11:00源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

ズッキーニのカルボナーラブラウンマルチクイックでせん切りにしたズッキーニの歯ごたえを楽しめるパスタです。ズッキーニのカルボナーラズッキーニベーコンにんにく生ク

ズッキーニのカルボナーラ

ズッキーニのカルボナーラ

ブラウンマルチクイックでせん切りにしたズッキーニの歯ごたえを楽しめるパスタです。

材料（4人分）

ズッキーニ

2本

ベーコン

80ｇ

1片（つぶす）

生クリーム

200ｍL

パルメザンチーズ（かたまり）

30ｇ

卵黄

2個分

スパゲッティ

240ｇ

エクストラバージンオリーブオイル

大さじ2

塩・白こしょう

適量

このレシピで使われている商品

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ブラウンマルチクイック MQ775

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1: せん切り（太）でズッキーニをせん切りにする。

2: フライパンにエクストラバージンオリーブオイルを入れ、5mm幅に切ったベーコンに色がつくまで炒める。

3: （2）に（1）とにんにくを加え、弱火でしんなりするまで炒める。

4: 容器に卵黄、生クリーム、フードプロセッサーでおろしたパルメザンチーズを入れ、泡立て器で混ぜ合わせる。

5: 塩・こしょうで（4）の味を調える。

6: （3）に少し硬めに茹でたスパゲッティを入れ、（5）を加える。

7: ソースがスパゲッティ全体に行き渡り、ソースにとろみがつくまでかき混ぜ、器に盛る。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

このレシピは、せん切り（太）、フードプロセッサー、泡立て器を使って作りました。

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

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