今が旬♪米なすの揚げ浸し◆

時刻(time):2016-08-12 11:00源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli
今が旬♪米なすの揚げ浸し◆ 米なす 揚げて めんつゆに浸けて ガンガン冷やします 小鉢用量 今が旬♪米なすの揚げ浸し◆ 米なす 本つゆ 水 片栗粉 材料 (5人前) 米なす 2個 本つ


今が旬♪米なすの揚げ浸し◆

今が旬♪米なすの揚げ浸し◆
米なす
揚げて

めんつゆに浸けて

ガンガン冷やします

小鉢用量
じゅげむ?

材料 (5人前)

米なす
        2個
本つゆ
        100cc.
        300cc.
        適量

1

写真

米なす

これっ

安価だったので

2

写真

あくとりします

3

写真

ビニール袋に片栗粉入れてカラッと揚げます
中火

4

写真

本つゆ

これっ

5

写真

めんつゆと水

混ぜます

6

写真

あげたて

浸けます

7

冷蔵庫でガンガン冷やします

8

写真

盛りつけ

コツ・ポイント

米なす

カラッと揚げて

冷蔵庫でガンガン冷やします

このレシピの生い立ち

今が旬

米なす

冷たい煮浸し

食べたくて
(エディタ(Editor):dutyadmin)
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