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豚肉と野菜の塩ﾚﾓﾝ炒め

時刻(time):2016-08-12 11:00源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

豚肉と野菜の塩ﾚﾓﾝ炒め冷蔵庫にある野菜と豚肉で簡単炒め物が出来ました（*^_^*）豚肉と野菜の塩ﾚﾓﾝ炒め豚ﾊﾞﾗ人参椎茸もやし塩ﾚﾓﾝﾎﾟﾝｽﾞブラックペッパ

豚肉と野菜の塩ﾚﾓﾝ炒め

豚肉と野菜の塩ﾚﾓﾝ炒め

冷蔵庫にある野菜と豚肉で簡単炒め物が出来ました（*^_^*）

材料

豚ﾊﾞﾗ

200ｇ

人参

小1本

椎茸

4ヶ

もやし

1p/c

塩ﾚﾓﾝ

大1

ﾎﾟﾝｽﾞ

小1

ブラックペッパー

少々

1: 豚肉、人参、椎茸は食べやすいサイズにcutし、もやしはサッと洗う。

2: ﾌﾗｲﾊﾟﾝに、油をひかずに豚ﾊﾞﾗと人参を入れ、炒める。

3: 火が通ってきたら、椎茸とモヤシを加えて更に炒める。

4: 火が通ったら、塩ﾚﾓﾝ、ﾎﾟﾝｽﾞ、ブラックペッパーで味を調える。

コツ・ポイント

豚肉はお好みの部位で構いません。
脂が少ない部位の場合は、[2]で少し油を加えて下さい。

野菜も冷蔵庫にあるもので大丈夫です(^^♪
　
※塩ﾚﾓﾝはﾚﾓﾝの分量の20％の塩を使用しています。
　お好みで調整して下さい。

このレシピの生い立ち

折角作った塩ﾚﾓﾝを使いたくて、ハズレないだろうという組み合わせで仕上げてみました(*^^)v

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

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