料理作り-自宅で作れる料理

Current Position: ホームページ(Homepage) > おもてなし料理 >

マイクロバジル と トマト サラダ♡

時刻(time):2016-08-12 11:02源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli
マイクロバジル と トマト サラダ♡ 可愛いマイクロバジルが手に入ったらサラダの飾りに。可憐な葉がおもてなしにぴったり♡アスリートにも良い大蒜をタレにしてます マイクロ

マイクロバジル と トマト サラダ♡

マイクロバジル と トマト サラダ♡
可愛いマイクロバジルが手に入ったらサラダの飾りに。可憐な葉がおもてなしにぴったり♡アスリートにも良い大蒜をタレにしてます
マーシ☆

材料 （2人分）

トマト 大
        1個
マイクロバジル
        1束
クリームチーズ
        15g個別包装にしてある1個
☆醤油
        大さじ3
☆ニンニクすったもの
        1片分（前日から漬け込む場合はスライスで）
☆マイクロバジル
        飾りの葉以外茎など
アーモンドやカシューナッツ
        5、6粒
黒すりごま
        小さじ1

1

写真

タレの☆を合わせて混ぜておきます。
15分くらいは最低つけておきバジルの香りを。前日の晩に冷蔵庫で漬け込むのがオススメ

2

トマトは角切り 参考レシピはID：3557085 です。

3

マイクロバジルは、根っこの部分を切り除き洗う。葉が可愛いので先の方を小さくちぎる。茎の部分はタレ用に。

4

クリームチーズは小さく角切りに。アーモンドやカシューナッツは細かく刻みます。

5

お皿にトマトを盛り付け、マイクロバジルとクリームチーズを点々と可愛く置いていきます。

6

写真

仕上げに①の茎以外を適宜まわしかけ、ナッツ類とゴマをふって出来上がり♡

7

★ カテゴリ スパイス＆ハーブのバジル に掲載♡2016.7.28

8

★カテゴリ「おもてなし料理」の「おもてなしサラダ」に2016.8.11掲載されました♡

コツ・ポイント

マイクロバジルが手に入らなかったら普通のバジルでももちろんok。でも見つたら是非！可愛いよ♡タレは、前の晩からつける場合は大蒜はスライスでok。ナッツ類はピーナッツやクルミなどお好きなもので。栄養価が高いので、毎日少しずつ食べたいですね。

このレシピの生い立ち

スーパーでマイクロバジルを見つけあまりの可愛さにびっくり。香りもばっちりバジル。可愛さを最大限に出したサラダにしました。タレは茎を漬け込んだ大蒜ダレ。アスリートにも食べて欲しい実はパワーサラダです。タレはお豆腐にかけたり炒めものに重宝します
(エディタ(Editor)：dutyadmin)
------分隔线----------------------------


        

Copyright © 料理作り-自宅で作れる料理 All rights reserved.