ボウルにドレッシングの材料を入れて、かき混ぜる。塩少々で、味を整える。

トマトは乱切り、きゅうりは約0.8cmの厚さにスライスする。玉ねぎは約0.2cmの厚さにスライスし、水に浸しておく。

パンは、約2cm角の大きさにカットし、アルミホイルを敷いたトースターで軽く焼く。