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定番に☆ほうれん草の胡麻和え(じゃこ入り

時刻(time):2016-08-14 07:42源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

定番に☆ほうれん草の胡麻和え(じゃこ入り 5分時短♪ゴマとシラスで栄養価大！子供もパクパク失敗なしの美味しさ☆サッと副菜にお弁当にぜひ♪ 定番に☆ほうれん草の胡麻和え

定番に☆ほうれん草の胡麻和え(じゃこ入り

定番に☆ほうれん草の胡麻和え(じゃこ入り

5分時短♪ゴマとシラスで栄養価大！子供もパクパク失敗なしの美味しさ☆サッと副菜にお弁当にぜひ♪

材料（4人分）

ほうれん草

1束

炒りごま(面倒ならすりゴマ)

大さじ2

砂糖

小さじ1

しょうゆ

小さじ2と1/2

ちりめんじゃこ(シラス)

大さじ山盛り1

1: ほうれん草は茎下を切り落としよく洗う。沸騰したお湯に茎をつけて30秒茹でる。

2: 葉まで全部入れて1分茹でる。

3: 氷水にさらす。

4: すり鉢に炒りごまを入れてすり潰す(全部サラサラにすり潰さず2/3量程を)。すりゴマ使用の場合はこの工程は不要です。

5: 砂糖としょうゆを入れて合わせる。よく絞って食べやすい長さに切ったほうれん草を入れる。

6: ちりめんじゃこも入れてよくあえて完成！

コツ・ポイント

ほうれん草を和える時は、お箸でよくほぐして下さいね☆

このレシピの生い立ち

副菜はぜひ栄養をたっぷり摂りたいところ！老若男女受けのお味で、ちりめんじゃこをプラスで合いすぎ栄養もupです♪味見で止まらない&子供も大好きです♪

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

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