ハム＆チーズのロールフレンチトースト

見た目は卵焼きみたいな、おかず系フレトー巻き♡予めパンを卵液にしっかり浸すことで全体がじゅわっとした仕上がりになります♪

材料（1人分）

食パン(6枚切り)

1枚

＊牛乳

90cc

＊卵

1個

＊砂糖

小さじ2

スライスハム

1〜2枚

ピザ用チーズ

適量

バター

メープルシロップ（はちみつ）

お好みで

1: 食パンの耳を切って除く。
＊の卵液を用意する。

2: 卵液を食パンが入る大きさの耐熱容器に入れ、パンを浸す。片面を浸し、ラップをせずにレンジで500W, 30秒チンする。

3: 裏返して、再び500W, 30秒チンする。その後、破れないよう注意しながら、台の上に出す。

4: パンを手でやさしく押さえて空気を抜きながら少し薄くする。

5: スライスハムを適度にカットし、パンの大きさに合うようにする。写真は薄切りハムを2枚重ねています。

6: ハムをパンの手前にのせる。巻き終わりになる端から2cmには具材をのせないようにする。

7: ピザ用チーズをパラパラとかける。

8: スケッパーを使って、手前からくるくると巻き上げる。非常に柔らかく破れやすいので慎重に！巻き終わりを下にする。

9: 中火でバターを熱しておいたフライパンに、パンをフライ返し等を使って移動させる。この時、巻き終わりが下になるように置く。

10: 両面（お好みで側面も）に良い焼き色がついたらお皿に盛って、できあがり♡
お好みでメープルシロップやはちみつなどを添えて♪

コツ・ポイント

卵液に浸した後はパンが破れやすいので、注意！
具材をのせる際は、奥側2cmにはのせないようにしてください。具材がのってると、巻いてるときにこぼれてしまいます；
巻くのは難しいですが、スケッパー等を使ってきれいに巻き上げて下さい♡

このレシピの生い立ち

卵液を成形した後でなく、先に浸すことでしっかりと卵液がしみ込むように工夫してます。ただ、卵液を浸した後はパンが非常に柔らかく、成形が難しいです；スケッパーなどを使えばきれいに巻けるので、是非使ってくださいね！
とにかく食感にこだわりました♡

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

料理作り-自宅で作れる料理

ハム＆チーズのロールフレンチトースト

ハム＆チーズのロールフレンチトースト

材料 （1人分）

1

2

3

4

5

6

7

8

9

10

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

材料（1人分）