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簡単☆枝豆とボイルイカともやしのサラダ♪

時刻(time):2016-08-15 11:01源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

簡単☆枝豆とボイルイカともやしのサラダ♪ ボイルイカと、もやしに、枝豆の彩りが涼しげな、さっぱりとしたサラダです(*^^*) 副菜や、ビールのおつまみにも！簡単☆枝豆とボイ

簡単☆枝豆とボイルイカともやしのサラダ♪

簡単☆枝豆とボイルイカともやしのサラダ♪

ボイルイカと、もやしに、枝豆の彩りが涼しげな、さっぱりとしたサラダです(*^^*)
副菜や、ビールのおつまみにも！

材料

ボイルイカ

100g

枝豆(塩茹で済み、さや無し)

100g

キュウリ

2本

もやし

1袋

■ 調味料

お酢

大4

醤油

大2

砂糖

大2

1袋(4g)

1: 調味料は、混ぜておく。

2: キュウリは、輪切りにする。

3: もやしは、熱湯で1～3分、お好みの固さに茹でて、ザルに上げて冷ます。

4: 具材と調味料を全て入れて混ぜ合わせる。
※時間があれば、冷蔵庫で20分～1時間程おいて、味を馴染ませる。

5: 枝豆は、塩茹でして冷ました物を、サヤから出して使いました。

ボイルイカは、市販のボイル済みの物を使いました！

コツ・ポイント

イカと枝豆は、茹で済みの物を使うと、直ぐに出来て便利です！

もやしの茹で加減は、お好みで調節して下さい(^^)

和えてから、冷蔵庫で暫く置くと、味が染みて美味しくなります♪

このレシピの生い立ち

塩茹でした枝豆が余ったので、少しアレンジした食べ方に。
イカ入り、さっぱりサラダにしました♪

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

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