Current Position: ホームページ(Homepage) > 魚介のおかず >

イカのバジル炒め

時刻(time):2016-08-15 11:03源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

イカのバジル炒めもぎたてのバジルの香り引き立つ☆イカの炒め物です。アンチョビを加えて本格的に♬ イカのバジル炒めイカアンチョビ松の実胡桃バジルの葉オリーブ油粗

イカのバジル炒め

イカのバジル炒め

もぎたてのバジルの香り引き立つ☆イカの炒め物です。アンチョビを加えて本格的に♬

材料（２人分）

イカ（短冊切り）

100g

アンチョビ（みじん切り）

１片

松の実（粗みじん切り）

20粒

胡桃（粗みじん切り）

６個

バジルの葉（粗みじん切り）

20枚

オリーブ油

大１

粗挽き胡椒

少々

レモン（輪切り）

２枚

1: 材料を切る。

2: フライパンにオリーブ油を熱し、イカ・アンチョビを順に炒める。

3: バジル・松の実・胡桃を加えてさっと炒め、胡椒で味を整える。

4: 器に盛り、レモンを飾ったら出来上がり☆

コツ・ポイント

バジルは火を通し過ぎず、色と香りを楽しんで♬
アンチョビの塩気を考え、あえて塩は使っていませんが、お好みのお味に仕上げてくださいね。

このレシピの生い立ち

自家製バジルが収穫期になりました！
バジルを活かしたレシピを♬

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

------分隔线----------------------------

PREVIOUS:夏の定番♪うざく
NEXT:ピリ辛&タイ風♪　簡単なエビマヨ♪