冷凍したエビを解凍して、余計な水分をキッチンペーパーでとります。

ソースの材料を小鉢にいれて混ぜ合わせます。

フライパンにオリーブオイルを熱し、スライスしたニンニクを炒めます。

火が通したらソースをいれて、エビに絡めてぱっぱと焼きます。