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ピーチサラダ

時刻(time):2016-08-15 11:06源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

ピーチサラダ桃の季節です。食べやすくておしゃれなピーチサラダも作ってみてください。オリーブオイルが決め手です。ピーチサラダ桃キゥイきゅりレタストマトオリーブ

ピーチサラダ

ピーチサラダ

桃の季節です。食べやすくておしゃれなピーチサラダも作ってみてください。オリーブオイルが決め手です。

材料（3人分）

桃

1個

キゥイ

2個

きゅり

1本

レタス

5枚

トマト

1個

オリーブオイル

大さじ３

塩コショウ

小さじ1/2

1: きゅうりとキゥイを食べやすい大きさに切ります。

2: 桃です。

3: 櫛切りにします。

4: 皮をむいいて、食べやすい大きさに切ります。芯の周りの果肉はそぎ落として使います。

5: きゅうり、キゥイ、桃をボールに入れ、オリーブオイル、塩コショウと混ぜます。

6: レタスは食べやすい大きさにちぎります。

7: レタスの上に5をのせ、トマトを飾ります。

コツ・ポイント

桃の香りや風味が残るので、ドレッシングはオリーブオイルだけの方がいいです。果肉は小さく手も、全部混ぜましょう。桃の色が変わらないように、手早くオリーブオイルと混ぜます。

このレシピの生い立ち

たまたま、桃が一つ残ったので、サラダにしてみました。

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

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