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★簡単絶品♪ブラックベリーチーズケーキ

時刻(time):2016-08-15 11:07源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

★簡単絶品♪ブラックベリーチーズケーキ濃厚且つ爽やかなベイクドチーズケーキに甘酸っぱいブラックベリーを乗せて焼きました♪。簡単且つ最高な美味しさです★。 ★簡単絶

★簡単絶品♪ブラックベリーチーズケーキ

★簡単絶品♪ブラックベリーチーズケーキ

濃厚且つ爽やかなベイクドチーズケーキに甘酸っぱいブラックベリーを乗せて焼きました♪。
簡単且つ最高な美味しさです★。

材料（15cm丸型1個分）

■ チーズ生地

クリームチーズ

200g

生クリーム

110g

卵黄

2個

砂糖

40g

レモン汁

15g

薄力粉

10g

ブラックベリー

適量

■ クッキー生地

ビスケット

80g

バター

50g

1: 型にシートを付ける。
ビスケットを砕き、溶かしバターと混ぜ合わせ型に敷き詰め冷蔵庫で冷やしておく。

2: 常温に戻したクリームチーズを良く練り、砂糖・卵黄・生クリーム・レモン汁の順に加えその都度混ぜ、薄力粉を振るい入れ混ぜる。

3: クッキー生地の上に流し入れ、ブラックベリーを散らし乗せ160℃のオーブンで45分間焼く。

4: 粗熱が取れたら、型ごと一晩冷やす。

5: 2016.8.14カテゴリに承認されました♪。有難うございます★。

コツ・ポイント

★生地を混ぜる際はその都度しっかりと混ぜ合わせて下さい。
★焼き上がったら、一晩冷やしてからお召し上がり下さい。

このレシピの生い立ち

家庭で簡単に本格的なベイクドチーズケーキを作る事が出来たらと思い考えてみました♪。

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

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