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簡単！ししとうのピリ辛肉炒め

時刻(time):2016-08-16 11:00源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli
簡単！ししとうのピリ辛肉炒め たっぷりししとうを使ってピリ辛に！味噌でうま味プラス！ 簡単！ししとうのピリ辛肉炒め 豚コマ ししとう 味噌 マヨネーズ 酒 砂糖 胡麻油 水 材

簡単！ししとうのピリ辛肉炒め

簡単！ししとうのピリ辛肉炒め
たっぷりししとうを使ってピリ辛に！味噌でうま味プラス！
だんどり亭

材料 （2人分）

豚コマ
        150g
ししとう
        10本
■ 掛けたれ
味噌
        小さじ1
マヨネーズ
        小さじ1
酒
        小さじ1
砂糖(ラカント)
        小さじ1/2
胡麻油
        少々
水
        大さじ1

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■ししとうの下処理
ヘタは切らずに手でひねって取りましょう
軽く洗って完了

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ししとうは斜めに半分に切る
豚肉は適当に切る
掛けたれを混ぜておく

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油少々でししとうを強火で2分炒める

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肉を加えて色が変わる程度炒める

5

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タレを回しかけふたをして1分

6

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火を止め全体を混ぜて完成

コツ・ポイント

ししとうは種ごとで辛味アップ！！

このレシピの生い立ち

ししとうが安くて大量に購入！肉炒めにしました
(エディタ(Editor)：dutyadmin)
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