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豚バラブロック肉と野菜の混ぜご飯

時刻(time):2016-08-16 11:02源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli
豚バラブロック肉と野菜の混ぜご飯 混ぜご飯の具は、前もって作っておいて冷凍出来ます！ おかずが無いときに簡単に！ 豚バラブロック肉と野菜の混ぜご飯 豚バラブロック肉 ニ

豚バラブロック肉と野菜の混ぜご飯

豚バラブロック肉と野菜の混ぜご飯
混ぜご飯の具は、前もって作っておいて冷凍出来ます！
おかずが無いときに簡単に！
きよみんーむぅ

材料 （ご飯二合分）

豚バラブロック肉
        60グラム
ニラ
        1/2束
ネギ(大きめの青ネギ)
        2本分
生姜
        25グラム
人参
        1/2本
☆醤油
        大さじ2
☆酒
        大さじ1と2/1
☆みりん
        大さじ1と2/1
☆水
        大さじ1
☆本だし(無くても)
        小さじ1/2

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写真

豚バラブロック肉は5ミリ位の棒状に切り、生姜と人参は細い千切りに、ニラは3センチ位に切って、ネギは斜めに細く切る。

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フライパンに豚バラブロック肉をいれて炒め、色が変わったら人参と生姜を入れて炒める。

3

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次にニラとネギを入れてサッと炒めたら、☆を入れて煮る。

4

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煮汁が少し残る位まで煮詰め、温かいご飯と混ぜて出来上がり♪

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ブログ、始めました☆
livedoor『きよみんーむぅのゆる～いまいにち』

コツ・ポイント

ご飯は少し固めに炊くと美味しいです。
冷凍ご飯や、レトルトのご飯なら800～900グラム分位です。

このレシピの生い立ち

生姜は炊き込みにすると香りが飛ぶかなーと思い、混ぜご飯にしました。
(エディタ(Editor)：dutyadmin)
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