参考コメント：フライパンは深いものでなく浅めの大きめのもの おすすめです。

玉葱・人参・ピーマンを個々に粗みじん切します。ご飯は冷えてるものなら軽く温めます(50°ほんのりほぐれる温度)

フライパンにサラダ油を中火で熱し玉葱を炒め挽肉を入れ下部に火が通り始めたら練らない様切る感じで炒め合わせ塩胡椒をします。

●の調味料を入れ炒め合わせます。ご飯を入れ押し潰さないように全体をほぐし炒め合わせます。

火を止めずに最後にレーズンを入れ軽く合わせて火を止めて完成です。