*ジャーマンポテト炊き込みご飯*

時刻(time):2016-08-17 11:04源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli
*ジャーマンポテト炊き込みご飯* 炒めたベーコンから美味しい出汁が出たジャーマンポテト味の洋風炊き込みご飯です。 *ジャーマンポテト炊き込みご飯* 米 じゃが芋 ベーコ


*ジャーマンポテト炊き込みご飯*

*ジャーマンポテト炊き込みご飯*
炒めたベーコンから美味しい出汁が出たジャーマンポテト味の洋風炊き込みご飯です。
シシュポス

材料 (2人分)

        1合
じゃが芋(中)
        2個
ベーコン
        ハーフ1パック(35~40g)
        適量(少な目)
 
        小さじ1
粗引き黒胡椒
        適量
        適量
茹でた枝豆orインゲンなど
        無くても可

1

お米をといでおきます。

2

写真

じゃが芋は一口大に切り水にさらします。
ベーコンは1センチ幅に切ります。

3

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フライパンにオリーブオイルを引き、じゃが芋とベーコンを加えて焼き色が付くまで炒めます。

4

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白米炊きまで水を加えて小さじ1減らします。

コンソメとコショウを加えて良く混ぜます。

5

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3が冷めたら米の上に平らに置きます。
(ここでは混ぜません)

6

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炊飯器の通常モードで炊きます。

炊き上がったら彩で枝豆や茹でたインゲンを加え、さっくり混ぜて出来上がり。

7

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冷めても美味しいのでお弁当にもどうぞ。

コツ・ポイント

大人向きならコショウ大目が美味しいです。

小さいお子さんも食べられる場合は加減して下さい。

茹でたインゲンの時は枝豆位の大きさに切って混ぜて下さい。

このレシピの生い立ち


以前、じゃが芋が苦手な友人のお子さん(高学年・女子)のために考えました。

お弁当の定番になったそうです。

ジャーマンポテトをリメイクして作っても良いです。


(エディタ(Editor):dutyadmin)
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