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ビールに合うご飯。

時刻(time):2016-08-17 11:04源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli
ビールに合うご飯。 ビールとこれで幸せな気分になれますｗ ビールに合うご飯。 ひき肉 ベーコン 牛脂 ご飯 チューブのにんにく ミックスベジタブル 玉ねぎ ホールコーン 塩 カレ

ビールに合うご飯。

ビールに合うご飯。
ビールとこれで幸せな気分になれますｗ
さーや♡♡

材料 （1人分）

ひき肉(豚or合挽or牛)
        100ｇ
ベーコン
        1枚
牛脂(なければバター)
        5g
ご飯
        200ｇ
チューブのにんにく
        少々
ミックスベジタブル
        大さじ3
玉ねぎ(さいの目切り)
        1/2個分
ホールコーン
        大さじ3～4
塩
        少々
カレー粉(無塩)
        少々
ケチャップ
        小さじ1
ウスターソース
        小さじ1
あらびきコショウ(仕上げに)
        適量

1

【準備】
玉ねぎ：さいの目(粗みじん)切
ミックスベジタブル：解凍
ひき肉：冷凍物は解凍する
ベーコン:細かく

2

フライパンを熱したら牛脂(orバター)を溶かしてにんにくを炒めて香りを出す。次に玉ねぎ、肉を荒くほぐしながら炒める。

3

肉と玉ねぎに火が通ったらミックスベジタブルとホールコーンとベーコンとご飯を入れて全体的に混ざるまで炒める。

4

ケチャップとウスターソースは合わせておく。

5

混ざったら塩コショウで味を調える。(少し薄めにするのがコツ)最後にカレー粉と4を入れてさっと炒める。

6

皿に盛ってあらびきコショウをたっぷりかけたら出来上がり。

コツ・ポイント

とにかく混ぜるだけなので本当に簡単です。デミグラス(orケチャ＋ソース)とレー粉が最後に入るので、塩コショウで味を調える時は若干薄めがいいと思います。

このレシピの生い立ち

冷蔵庫に有るものを適当に合わせたらなんともビールに合うご飯ができました。
(エディタ(Editor)：dutyadmin)
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