にんにく醤油を使った☆簡単!チャーハン

時刻(time):2016-08-17 11:04源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli
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にんにく醤油を使った☆簡単!チャーハン

にんにく醤油を使った☆簡単!チャーハン
にんにくのよしだ家 にんにく醤油を使った簡単レシピです。
にんにくのよしだ家

材料 (2人分)

チャーハン
        3枚
        2個
ご飯
        300g
塩こしょう
        適量
にんにく醤油
        大さじ1/2
長ねぎ(みじん切り)
        大さじ1
        小さじ1
万能ネギ
        適量

1

具材をカットし、チャーシューは一度焼いておく

2

強火で熱したフライパンに油をひき、溶き卵を入れる

3

直ぐに、ご飯を入れ、パラパラになるまで炒める

4

焼いておいたチャーシューに軽く塩こしょうで味付けする。

5

全体が馴染むくらい炒めたら、鍋肌に、にんにく醤油を入れ、仕上げに、長ねぎ、ごま油を加えて完成!

コツ・ポイント

ご飯がほぐれなければ、油を足すとほぐれやすくなります。

このレシピの生い立ち

よしだ家のにんにく醤油のレシピを作りたく、地元三戸町の大衆食堂だるま食堂の料理長 大羽沢さんに考案 してもらいました。
(エディタ(Editor):dutyadmin)
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